2 κονσέρβες τόνο σε νερό, καλά στραγγιγμένες
2 κ.σ. 2 μαγιονέζα
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
4 κ.σ. βρασμένο καλαμπόκι
1 ξυσμένο καρότο
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
4 μεγάλα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού
8 φέτες μαύρο ψωμί
4 φύλλα μαρουλιού
1 αγγούρι κομμένο σε στρογγυλές φέτες
1
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύετε τον τόνο με τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το καλαμπόκι, το ξυσμένο καρότο, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
2
Στη συνέχεια, τοποθετείτε τέσσερις φέτες ψωμί στον πάγκο της κουζίνας, βάζετε από δύο φύλλα βασιλικού, ένα φύλλο μαρουλιού, 3-4 αγγουράκια και ισομοιράζετε το μίγμα του τόνου. Καλύπτετε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού, πιέζοντας λίγο με την παλάμη σας για να κολλήσουν.
Ingredients
2 κονσέρβες τόνο σε νερό, καλά στραγγιγμένες
2 κ.σ. 2 μαγιονέζα
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
4 κ.σ. βρασμένο καλαμπόκι
1 ξυσμένο καρότο
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
4 μεγάλα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού
8 φέτες μαύρο ψωμί
4 φύλλα μαρουλιού
1 αγγούρι κομμένο σε στρογγυλές φέτες
(Visited 49 times, 1 visits today)