Υγιεινά Pancakes

ΚατηγοριαΒαθμος δυσκολιαςΑρχάριος
Μεριδες2 Μεριδες
Προετ.5 minsΜαγειρ.5 minsΣυνολο10 mins
 1 μπανάνα
 1 αυγό
 3 κ.σ. βρώμη αλεσμένη
 1 κ.σ. γιαούρτι
 1 κ.γ. ταχίνι
 1 κ.γ. μέλι
1

Βάζουμε στο μπλέντερ τη μπανάνα, το αυγό, τη βρώμη και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

2

Λαδώνουμε ελαφρώς την επιφάνεια του τηγανιού και σε χαμηλή φωτιά αδειάζουμε μια μια γεμάτη κουταλιά της σούπας από το μείγμα.
Αν έχουμε μεγάλο τηγάνι, βάζουμε περισσότερα από ένα pancake να ψηθούν την κάθε φορά αφήνοντας κενό μεταξύ τους.

3

Ελέγχουμε τα pancakes και όταν αρχίσουν να ξεκολλάνε εύκολα από τον πάτο το τηγανιού, τότε θα καταλάβουμε ότι είναι έτοιμα να τα γυρίσουμε από την άλλη πλευρά. Θα χρειαστούν 3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Σε κάθε επόμενη δόση σκουπίζουμε το τηγάνι με ένα χαρτί και λαδώνουμε ελαφρώς την επιφάνεια του τηγανιού.

4

Η συγκεκριμένη ποσότητα βγάζει περίπου 5 μικρά pancakes. Διακοσμούμε με γιαούρτι, ταχίνι και μέλι.

Ingredients

 1 μπανάνα
 1 αυγό
 3 κ.σ. βρώμη αλεσμένη
 1 κ.σ. γιαούρτι
 1 κ.γ. ταχίνι
 1 κ.γ. μέλι

Directions

1

Βάζουμε στο μπλέντερ τη μπανάνα, το αυγό, τη βρώμη και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

2

Λαδώνουμε ελαφρώς την επιφάνεια του τηγανιού και σε χαμηλή φωτιά αδειάζουμε μια μια γεμάτη κουταλιά της σούπας από το μείγμα.
Αν έχουμε μεγάλο τηγάνι, βάζουμε περισσότερα από ένα pancake να ψηθούν την κάθε φορά αφήνοντας κενό μεταξύ τους.

3

Ελέγχουμε τα pancakes και όταν αρχίσουν να ξεκολλάνε εύκολα από τον πάτο το τηγανιού, τότε θα καταλάβουμε ότι είναι έτοιμα να τα γυρίσουμε από την άλλη πλευρά. Θα χρειαστούν 3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Σε κάθε επόμενη δόση σκουπίζουμε το τηγάνι με ένα χαρτί και λαδώνουμε ελαφρώς την επιφάνεια του τηγανιού.

4

Η συγκεκριμένη ποσότητα βγάζει περίπου 5 μικρά pancakes. Διακοσμούμε με γιαούρτι, ταχίνι και μέλι.

Υγιεινά Pancakes
(Visited 83 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

five + 7 =