Print Options:

Βάφλες

Μεριδες12 ΜεριδεςΠροετ.15 minsΜαγειρ.30 minsΣυνολο45 mins

 3 αυγά :
 125 γρ. Βούτυρο
 1 κ.σ. ζάχαρη
 300 ml γάλα
 250 γρ. γιαούρτι
 250 γρ. αλεύρι
 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
 1 πρέζα αλάτι
 1 βανιλίνη
Για το σερβίρισμα
 Πραλίνα φουντουκιού με τριμμένο μπισκότο ή μέλι ή μαρμελάδα με φρούτα του δάσους
1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέκιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλάτι.

2

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη.

3

Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

4

Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε.

5

Ρίχνουμε λίγο λίγο το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε.

6

Στο τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

7

Ψήνουμε τις βάφλες σε ειδική βαφλιέρα.

8

Γαρνίρουμε με την πραλίνα φουντουκιού ή το μέλι ή τη μαρμελάδα.

Nutrition Facts

Μεριδες 0