AuthorkladitikΚατηγοριαΣαλάταΒαθμος δυσκολιαςΑρχάριος
Σαλάτα:
½ μαρούλι ½ Αλάτι και πιπέρι
½ μαρούλι iceberg
½ στήθος κατόπουλο κομμένο σε κυβάκια (περίπου 200 γρ.)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
dressing
150 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
πιπέρι
κρουτόν
2 φέτες ψωμί του τόστ
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Σαλάτα:
1
Σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι. Όταν ψηθεί το τοποθετούμε σε ένα πιάτο για να κρυώσει.
2
Όταν ψηθεί το τοποθετούμε σε ένα πιάτο για να κρυώσει.
3
Σε ένα μπολ κόβουμε με το χέρι τα μαρούλια.
dressing
4
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για το dressing και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
Κρουτόν
5
Κόβουμε τις φέτες ψωμιού σε κυβάκια.
6
Σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τα κυβάκια του ψωμιού κι ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν χρώμα
Σερβίρισμα
7
Παίρνουμε το μπολ που έχουμε κόψει τα μαρούλια και ρίχνουμε το κοτόπουλο.
8
Ρίχνουμε το dressing (αφήνουμε λίγο για το τέλος) και ανακατεύουμε.
9
Ρίχνουμε το κρουτόν και τις φλοίδες παρμεζάνας.
10
Ρίχνουμε το υπόλοιπο dressing και απολαμβάνουμε τη σαλάτα
Ingredients
Σαλάτα:
½ μαρούλι ½ Αλάτι και πιπέρι
½ μαρούλι iceberg
½ στήθος κατόπουλο κομμένο σε κυβάκια (περίπου 200 γρ.)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
dressing
150 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
πιπέρι
κρουτόν
2 φέτες ψωμί του τόστ
1 κ.σ. ελαιόλαδο
(Visited 5 times, 1 visits today)